În comuna este o familie, care este specializată în fabricarea caşului la numitul Lukács Istvan, se poate privi sau exersa prepararea şi afumarea caşului.

Cozonacul secuiesc se bucură de o mare tradiţie mai ales în perioada sărbătorilor. Cu ocazia Rusaliilor nu lipsea de pe masa bunicilor şi este prezent şi în zilele noastre. Cozonacul  exprimă bucuria ospăţului. Se face cu ocazia pelerinajurilor, festivalurilor şi diferitelor serbări. În Cernatul de Sus familia Réti se ocupă cu prepararea cozonacului şi-i aşteaptă pe turiştii dornici să încerce întregul proces de preparare a acestei specialităţi, să guste şi să ia cozonacul acasă.

Turistul, care vizitează Muzeul din Cernat, se poate familiariza cu cioplirea lemnului. Este foarte simplă şi existăo gamă largă de posibilităţi pentru a încerca acest lucru. Poarta secuiască, stâlpul funerar de lemn sculptat, obiectele variate, cioplite cu diferite motive, lăzi, suvenire - toate pot fi admirate de vizitatorii curioşi. La noi puteţi observa tainele acestei meserii. Se spune că atingerea daltei atrage cu sine vraja cioplirii. Veniţi şi încercaţi acest lucru la noi.